Makrele

Makrelenflocken

Zutaten

Makrele (FISCH) (Scomber Scombrus) 98,4 % (Wildfang FAO-Wildfanggebiet NR27 IVa. Fangmethode Pelagische Fischerei), Salz, Essig, Rauch.

Das Makrelenfilet grätenarm ist eine Makrele, die zuerst filetiert und dann geräuchert wird. Diese Art des Räucherns sorgt für eine schöne Farbe des Produkts und einen angenehm milden Rauchgeschmack. Nach dem Räuchervorgang werden die Gräten von Hand entfernt und gepflückt. Diese Filets schmecken köstlich auf Brot, Toast oder in einem Salat.

Sortierungen Gramm/Stück Produktnummer
Sleeve 100 Gramm 59
Schale 150 Gramm 60
Schale 250 Gramm 61
Schale 500 Gramm 62
Schale 1000 Gramm 63

Legale Allergene

Wert Zutaten
Bevat Vis
Bevat niet Melk, Ei, Soja, Glutenbevattende granen, Tarwe, Rogge, Schaaldieren, Noten, Pinda's, Sulfiet (E220 - E228), Selderij, Sesam, Lupine, Mosterd, Weekdieren, Gerst, Haver, Spelt, Khorasantarwe, Amandelen, Hazelnoten, Walnoten, Cashewnoten, Pecannoten, Paranoten, Pistachenoten, Macadamianoten

Ernährungswerte

Ernährungswerte Pro 100 (g) RI*/GDA
Energie ≈ 1456 kJ 18%
Energie ≈ 351 kcal 18%
Vet totaal ≈ 30.1 gram 43%
Waarvan verzadigd vet ≈ 6.4 gram 32%
Transvetzuren ≈ 0 gram %
Koolhydraten totaal ≈ 0 gram 0%
Waarvan suikers ≈ 0 gram 0%
Voedingsvezel ≈ 0 gram %
Eiwit totaal ≈ 19.6 gram 39%
Eiwit plantaardig ≈ 0 gram %
Eiwit dierlijk ≈ 19.6 gram %
Zout ≈ 1.3 gram 22%
Natrium ≈ 0.5 gram %
Toegevoegd suiker ≈ 0 gram %
Toegevoegd zout ≈ 0 gram %
**Referenzaufnahme eines durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal).