Makreel

Makreel filet met peper

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, peper 0,4%, azijn, rook.

De makreelfilet Peper is een makreel die eerst wordt gefileerd en vervolgens wordt gerookt. Deze manier van roken zorgt voor de mooie kleur van het product en een lekkere milde rooksmaak. Lekker op brood, toast of door een salade. Voor de horeca uitstekend geschikt voor op een buffet.

Sorteringen Gram/stuks
Sleeve 100 gram
Schaal 200 gram
Schaal 250 gram
Schaal 500 gram
Schaal 1000 gram