Makreel

Makreelfilet graatarm

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, azijn, rook.

De makreelfilet graatarm is een makreel die eerst wordt gefileerd en vervolgens wordt gerookt. Deze manier van roken zorgt voor de mooie kleur van het product en een lekkere milde rooksmaak. Na het rookproces worden de graten met de hand verwijderd. Deze filets zijn heerlijk op brood, toast of door een salade. 

Sorteringen Gram/stuks
Sleeve 100 gram
Schaal 150 gram
Schaal 250 gram
Schaal 500 gram
Schaal 1000 gram