Makreel

Makreel filet naturel

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, azijn, rook.

De makreelfilet Naturel is een makreel die eerst wordt gefileerd en vervolgens wordt gerookt. Deze manier van roken zorgt voor de mooie kleur van het product en een lekkere milde rooksmaak. Lekker op brood, toast of door een salade. Voor de horeca uitstekend geschikt voor op een buffet.

Sorteringen Gram/stuks
Sleeve 100 gram
Schaal 150 gram
Schaal 250 gram
Schaal 500 gram
Schaal 1000 gram
lees meer

Makreel filet fiesta

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 97,7% (Wildvang FAO gebied NR27. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, kruidenmix 0,8% (gedroogde groente, peper, plantaardige olie (raap)), azijn, rook.

De makreelfilet Fiesta is een makreel die eerst wordt gefileerd en vervolgens wordt gerookt. Deze manier van roken zorgt voor de mooie kleur van het product en een lekkere milde rooksmaak. Lekker op brood, toast of door een salade. Voor de horeca uitstekend geschikt voor op een buffet.

Sorteringen Gram/stuks
Sleeve 100 gram
Sleeve 150 gram
Schaal 250 gram
Schaal 500 gram
Schaal 1000 gram
lees meer

Makreel filet met peper

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, peper 0,4%, azijn, rook.

De makreelfilet Peper is een makreel die eerst wordt gefileerd en vervolgens wordt gerookt. Deze manier van roken zorgt voor de mooie kleur van het product en een lekkere milde rooksmaak. Lekker op brood, toast of door een salade. Voor de horeca uitstekend geschikt voor op een buffet.

Sorteringen Gram/stuks
Sleeve 100 gram
Schaal 200 gram
Schaal 250 gram
Schaal 500 gram
Schaal 1000 gram
lees meer

Makreelfilet graatarm

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, azijn, rook.

De makreelfilet graatarm is een makreel die eerst wordt gefileerd en vervolgens wordt gerookt. Deze manier van roken zorgt voor de mooie kleur van het product en een lekkere milde rooksmaak. Na het rookproces worden de graten met de hand verwijderd. Deze filets zijn heerlijk op brood, toast of door een salade. 

Sorteringen Gram/stuks
Sleeve 100 gram
Schaal 150 gram
Schaal 250 gram
Schaal 500 gram
Schaal 1000 gram
lees meer

Makreel flakes

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, azijn, rook.

De makreelfilet graatarm is een makreel die eerst wordt gefileerd en vervolgens wordt gerookt. Deze manier van roken zorgt voor de mooie kleur van het product en een lekkere milde rooksmaak. Na het rooproces worden de graten met de hand verwijderd en geplukt. Deze filets zijn heerlijk op brood, toast of door een salade. 

Sorteringen Gram/stuks
Sleeve 100 gram
Schaal 150 gram
Schaal 250 gram
Schaal 500 gram
Schaal 1000 gram
lees meer

Hele makreel

Ingrediënten

Makreel (VIS) (Scomber Scombrus) 98,4% (Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij), zout, gebufferd azijn (conserverend ingrediënt, rook.

De makreel wordt gevangen in het noord oostelijke gedeelte van de Atlantische oceaan en warm gerookt op beukenhout snippers. De goudgele makreel heeft een hoog vetgehalte en is daarom een zeer geschikte vissoort om te kunnen roken. Dit geeft een specifieke en onderscheidende smaak aan de producten. Verder is deze vis rijk aan vitamine D en Omega 3 vetzuren. Makreel is te prijzen vanwege de veelzijdigheid 

Sorteringen Gram/stuks
Schaal 100 gram
Schaal 150 gram
Schaal 250 gram
Schaal 500 gram
Schaal 1000 gram
lees meer

Tapas schaal makreel en zalm

Ingrediënten

Aquacultuurproduct uit Noorwegen (zalm), Wildvang FAO gebied NR27 IVa. Vangstmethode Pelagische visserij (Makreel)

De makreel wordt gevangen in het noord oostelijke gedeelte van de Atlantische oceaan en warm gerookt op beukenhout snippers. Zalm is de nummer 1 vis op de wereld en uit geen enkele keuken of huishouden weg te denken. De zalm wordt gekweekt in de Noorse Fjorden. Deze combinatie schaal is perfect voor bij de borrel of een gezellige picknick. 

Sorteringen Gram/stuks
Schaal 150 gram
Schaal 250 gram
lees meer

Tapas schaal makreel, paling en zalm

Ingrediënten

aquacultuurproduct uit Nederland (paling), Wildvangst FAO gebied nr. 27 (makreel), aquacultuurproduct uit Noorwegen (zalm)

De makreel wordt gevangen in het noord oostelijke gedeelte van de Atlantische oceaan en warm gerookt op beukenhout snippers. Zalm is de nummer 1 vis op de wereld en uit geen enkele keuken of huishouden weg te denken. De zalm wordt gekweekt in de Noorse Fjorden. De Paling wordt opgekweekt in één van onze kwekerijen. Deze combinatie schaal is perfect voor bij de borrel of een gezellige picknick. 

Sorteringen Gram/stuks
Schaal 150 gram
Schaal 250 gram
lees meer

Tapas schaal makreel

Ingrediënten

Makreel 98,2%, zout 1,3%, azijn 0,3%, fiësta kruiden 0,2%, provance kruiden 0,2% en peper 0,1%, rook

De makreel wordt gevangen in het noord oostelijke gedeelte van de Atlantische oceaan en warm gerookt op beukenhout snippers. Deze combinatie schaal is perfect voor bij de borrel of een gezellige picknick. 

Sorteringen Gram/stuks
Schaal 150 gram
Schaal 250 gram
lees meer